川のさかなをやな（魚を取る道具）を使って・・・流れてきた魚を竹の網みたいなものを作って川に置き、魚を追い詰めて捕まえ、それを料理して食べます。

　でも、あまり上手く説明できません。これで分かるでしょうか？？？

川をせき止めて魚を取って料理してくれるところだよ。

実際には業者が魚を捕まえてくれるのであるが、川に入って楽しむ事も出来ます。